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各种口味的创意食谱…

芝士火腿酥角点心

千层面酥-2卷
全脂牛奶-1升
黄油-80克
面粉-80克
格鲁耶尔奶酪碎-1袋(约120克)
布瑞林优质火腿(不带皮)-4片
盐和胡椒
蛋黄-1

准备工作

2 8 人份
  • 在平底锅里加热黄油。然后立刻倒入所有面粉,搅拌。
  • 煮3-4分钟,继续搅拌。
  • 加热牛奶,将其倒入面粉糊中,继续搅拌,直到面粉糊变稠。
  • 加入奶酪、盐和胡椒粉。
  • 在烤盘上垫一层薄膜,再倒入搅好的面粉糊,放置冰箱中冷却至少2小时。
  • 千层面酥预先切割8个大小相等的正方形,并预先冷藏。
  • 一旦面粉糊冷却了,加入预先切好的布瑞林优质火腿丁,搅拌均匀。然后取一汤匙这种混合物,放在正方形面饼中间。
  • 把面饼的角折到中间,然后将包好的角包放在铺有羊皮纸的烤盘上。
  • 其他7个角包同上。
  • 用蛋黄把角包都刷一遍。
  • 在180°的热烤箱中烘烤20分钟

您喜欢带馅儿面包吗?我们为您准备了才华横溢的 萨拉塔图耶(Sarahtatouille)的酥角点心食谱。

更棒的是,这个做法可以随意变换,可以加我们家的拉东、火腿……

热乎乎的酥角面包做好了!

准备工作

2 8 人份
  • 在平底锅里加热黄油。然后立刻倒入所有面粉,搅拌。
  • 煮3-4分钟,继续搅拌。
  • 加热牛奶,将其倒入面粉糊中,继续搅拌,直到面粉糊变稠。
  • 加入奶酪、盐和胡椒粉。
  • 在烤盘上垫一层薄膜,再倒入搅好的面粉糊,放置冰箱中冷却至少2小时。
  • 千层面酥预先切割8个大小相等的正方形,并预先冷藏。
  • 一旦面粉糊冷却了,加入预先切好的布瑞林优质火腿丁,搅拌均匀。然后取一汤匙这种混合物,放在正方形面饼中间。
  • 把面饼的角折到中间,然后将包好的角包放在铺有羊皮纸的烤盘上。
  • 其他7个角包同上。
  • 用蛋黄把角包都刷一遍。
  • 在180°的热烤箱中烘烤20分钟